ธุรกิจการลงทุนขาย “หมูกระทะ”

 

มีหลายๆคนชื่นชอบในการกินหมูกระทะเป็นอย่างมากเพราะว่าด้วยเรื่องการย่างที่ทำให้เราหลงใหลในกลิ่นของหมูกกระทะ และก็มีน้ำจิ้มรสชาติที่เราชอบเมื่อความหอมของการย่างหมูและน้ำจิ้มของหมูกระทะบอกเลยว่าทำให้หลายคนชอบ

การที่เราคิดที่จะลงทุนในการเลือกทำขายของหรือว่าเราจะประกอบธุรกิจในการขายของเราต้องลงทุนในการที่จะเลือกซื้อของและเพราะว่าถ้าเราเลือกที่จะขายเราต้องลงทุนเป็นการใหญ่เพราะว่าไหนจะเรื่องของกระทะ เตา ถ่าน ที่เราต้องใช้หรือว่าเราจะเลือกในการใช้เตาแก๊สนั้นเพื่อความสะดวกสบายก็แล้วแต่แต่ว่าจะลงทุนในราคาที่สูงมากเลย

การที่เราจะลงทุนในการเลือกขายหมูกระทะเราต้องมีทุนที่หนาพอตัวไหนจะเป็นวัตถุดิบในการเลือกอย่างเช่น หมู ลูกชิน ไส้กรอก ไก่ กุ้งปลาหมึกดอง ปลาหมึกสด หรือว่าผักสดอย่างเช่นผักกาดขาวหรือว่าผักบุ้งอะไรแบบนี้ ไหนจะเป็นเรื่องของวุ้นเส้น มาม่า ไข่ไก่ข้าวโพดอ่อนอีก ซึ่งเราต้องลงทุนในการทำเยอะ

แต่ถ้าเรามีที่หรือว่าทำเลที่หน้าทำเราก็ควรที่จะหน้าลองดูเพราะว่าการที่เราทำหมูกระทะขายเมื่อเรามีที่คนรู้จัก หรือว่าเป็นแหล่งที่ผู้คนเดินเราเชื่อว่ายังไงก็ขายได้ เพราะว่าจะต้องมีคนกินอย่างแน่นอนแต่สิ่งที่สำคัญคือเรื่องของความสะอาดความสดใหม่ของหมูที่เราทำเราต้องเน้าคุณภาพในการทำเพราะว่าถ้าลูกค้ามากินของที่ไม่มีคุณภาพไม่สดไม่ใหม่เราบอกได้เลยว่ามีอนาคตพับเสื่อกับบ้านอย่างแน่นอน

สิ่งต่อมาคือการให้บริการเมื่อเราทำงานขายของหน้าตาละคำพูดของเราต้องมาเป็นเรื่องสำคัญเพราะว่าลูกค่าส่วนใหญ่เน้นในเรื่องของการพูดจา หน้าตายิ้มแย้มเมื่อมีลูกค้าเข้ามาเลือกินหมูกระทะที่ร้านเราต้องต้อนรับเป็นอย่างดี
เพราะว่าลูกค้าคือพระเจ้า และถ้าบริการดีเชื่อว่าจะพูดปากต่อปาก ให้คนมาเลือกมากินอาหารที่ร้านของเรา
และลูกค้าอาจจะเป็นลูกค้าที่กลับมากินอีกครั้งนั้นก็ได้เมื่อเราบริการดี

ปัจจัยในเรื่องของการที่เราคิดที่จะค้าขายในเรื่องของหมูกระทะส่งแรกคือเรามีพร้อมไม่ว่าจะเป็นเรื่องเตา กระทะ ถ้วยจาน ช้อน ตะเกียบเมื่อเรามีพร้อมสิ่งต่อมาคือการที่เรามีทำเลที่ขายของดีเราก็จะมีชัยไปมากกว่าครึ่งแล้ว
เพราะว่าทำเลที่ดีนั้นหายากเมื่อเรามีทำเลเสร็จเราต้องมีเงินทุนในการที่เราต้องบริหารหรือว่าเร่าต้องปรับปรุงร้านให้ดูดีและเราก็ต้องพัฒนาร้านของเราให้ดูสวยงามสะอาดหน้าเข้ามากินอาหารที่ร้าน